Ada beberapa cara untuk mencegah asam lambung naik, salah satunya dengan memerhatikan makanan yang dikonsumsi. Penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) bisa terjadi karena lower esophageal sphincter (LES) tidak menutup dengan benar sehingga asam lambung naik ke kerongkongan.
Selain menimbulkan rasa tidak nyaman pada penderitanya, jika sudah parah, penyakit ini dapat memicu komplikasi serius. Makanan seperti jahe merah, gandum utuh, dan sayuran disebut dapat membantu mengatasi asam lambung naik. Lalu, apakah ada pilihan makanan lainnya? Yuk simak artikel berikut ini!
Makanan untuk Membantu Mengurangi Asam Lambung
Makanan maupun minuman yang dikonsumsi dapat memengaruhi jumlah asam yang dikeluarkan oleh lambung. Makanan dan minuman yang tepat merupakan kunci untuk mengatasi penyakit ini.
Nah, di bawah ini adalah beberapa asupan yang bisa ditambahkan ke dalam menu sehat sehari-hari untuk mengendalikan gejala asam lambung. Namun ingat, tidak ada satupun makanan di bawah ini yang bisa menyembuhkan sakit asam lambung.
1. Sayur
Cara satu ini mungkin sulit bagi kamu yang tidak suka makan sayuran. Sayur merupakan asupan alami yang rendah gula dan lemak, serta diklaim dapat membantu menurunkan asam lambung. pilih sayuran yang baik termasuk brokoli, kembang kol, sayuran berdaun hijau, asparagus, mentimun, kentang, dan kacang hijau.
2. Daging Tanpa Lemak
Daging tanpa lemak seperti ikan, ayam, makanan laut, ayam, dan kalkun bisa menurunkan gejala asam lambung. Perhatikan pula cara mengolahnya, sebaiknya konsumsi daging tanpa lemak dengan direbus atau dipanggang.
3. Putih Telur
Makanan lain untuk mencegah asam lambung naik yaitu putih telur. Yup! Konsumsi bagian putihnya saja ya, sebab kuning telur cukup tinggi lemak dan justru bisa menimbulkan asam lambung.
4. Oatmeal
Mengonsumsi oatmeal atau roti gandum utuh saat sarapan merupakan cara mengatasi asam lambung yang tepat karena makanan ini tinggi serat. Oatmeal akan menyerap asam di lambung sehingga gejala sakit asam lambung berkurang.
Sumber foto: Google
5. Susu
Susu rendah lemak atau bebas lemak bisa dikonsumsi untuk mengatasi asam lambung. Jenis susu yang aman dikonsumsi salah satunya adalah susu almond karena mampu menetralkan keasaman dan bersifat basa.
Selain itu, yoghurt rendah lemak atau tawar, keju cottage rendah lemak, dan susu kedelai adalah asupan lainnya yang bisa dikonsumsi.
Sedangkan jenis susu yang dapat menimbulkan asam lambung adalah susu dan keju murni, susu coklat, dan milkshake.
6. Lemak Sehat
Meski penderita asam lambung harus menghindari lemak, namun cara satu ini justru mengandalkan lemak. Lemak yang aman dikonsumsi adalah lemak sehat seperti kenari, alpukat, biji rami, minyak bunga matahari, minyak zaitun, dan minyak wijen. Batasi konsumsi lemak jenuh dan lemak trans, kemudian gantikan dengan lemak tak jenuh.
7. Jahe Merah
Cara satu ini mungkin sudah diketahui oleh banyak orang. Jahe merah mengandung sifat anti-inflamasi alami yang merupakan perawatan alami untuk mengatasi heartburn dan berbagai masalah pencernaan lainnya.
Kamu bisa menambahkan irisan atau sedikit parutan jahe ke dalam makanan dan smoothie. Selain itu, kamu juga bisa minum teh jahe merah untuk mengatasi gejala asam lambung naik.
8. Buah Non Sitrus
Buah-buahan non sitrus seperti pisang, melon, pir, dan apel cenderung lebih aman untuk dikonsumsi penderita asam lambung daripada buah-buahan citrus.
Itulah beberapa jenis asupan yang bisa dikonsumsi oleh penderita penyakit asam lambung. Mulai sekarang, yuk masukkan beberapa makanan di atas ke dalam menu harian. Apalagi kamu bisa mendapatkan ekstrak jahe merah dan aneka produk dari gandum utuh di Healthy Choice. Hidup sehat jadi semakin mudah dengan sekali klik di sini!
